Vie de la Ferme

Le choix des essences d'arbres et arbustes plantés s'est fait en tenant compte de la nature de nos sols (acidité, humidité), de l'exposition et du choix d'espèces mellifères. La présence accrue des insectes pollinisateurs amène une symbiose pour la diversité florale des plantes de nos prairies et la saveur des papilles de nos troupeaux 😋 !  

Nous espérons voir pousser chênes, noisetier, cornouiller, saules, charme, tilleul ou encore pommier et poirier sauvages, sorbier, néflier et bourdaine...

Après avoir planté nos 600 plants et mis en place leur protection, place au paillis ! A la Ferme de Paufy, il n'est jamais question de gaspiller de la matière organique !! C'est donc avec le broyage de notre ancienne haie partiellement coupée pour la construction de la nouvelle stabulation que la ressource en paillis (135 m3) a été pourvue. Une broyeuse spéciale capable d'avaler les arbres entiers a été utilisée 😯. Impressionnant !!

Enfin, une nouvelle clôture est mise en place pour protéger les plantations des troupeaux. 

On a bien travaillé  💪!  Maintenant on croise les doigts pour que tout pousse bien 🤞.